強い気持ちで !!

九州で地震が止りません 

震度はいくらか小さくなりつつも 小さいものの重なりが 何度となく続く地震が 

大きな大きな被害へと広がって行っています 

ライフラインを断たれ 寝る場所も奪われ 

人としての人権も主張できない状態になりつつあり、一週間が経ちます 

僕はただただ、3.11の恐怖を思い出し、

九州の震災避難の皆さまのお気持ちに寄り添うだけしかできませんが

何とか、救援が届くまで気を張っていてほしいと願うだけです  


ある駅の線路端

洋タンポポが 元気よく咲いていました  

ひと株だけですが、きちんと華道にのっとって (天・地・人) (真・副え・控え)

という具合に咲いていることに感激しました  



これ一株だけが、種が飛んできたのか    鳥に運ばれたのか 

ここで生き抜いています 

どんな環境でも、一人ぼっちでも、力強く生きているタンポポに

「諦めず、苦境に耐えてほしい」 と願うばかりです  

春が旬 

ばかでかい  竹の子を頂きました 

朝どりの 泥のついた 土の匂いのする竹の子でーす 



僕は竹の子を湯がいたことはありませんが  

ある人にお願いして 下処理をしてもらいました  

二、三枚 皮をはいで・・・・・上の頭の部分を5センチほどカットして  

鍋に入る大きさにして 

縦に真ん中ぐらいまでの切り込みを入れ 

水を張った鍋に 米ぬかを入れて 鷹のつめを入れて

竹の子を 皮をかぶったままの状態で 投入  

後はグツグツ 30~40分ぐらい煮込みます 

鍋が噴きこぼれないように  注意します  

で、煮上がったら・・・鍋に入れたまま・・・・・一時間ほど放置 

冷めたら・・・取り出して・・・皮をむいて・・・・

ここでやっと僕の出番 

剥いても・・剥いても・・・剥いても・・・楽しーい 

でも、剥きあがったら この写真のサイズの8割ぐらいの大きさで 

ちょうどコーラの2リットル瓶と同じくらいの大きさになりました  

で、やっと食べられるのかなぁ   

と思ったら・・・・「まだ 『えぐみ』 が取れないから 一晩水につけて置きまーす 」

と言われて・・・・おあずけになってしまいました 

僕の口に入るのは、明日料理してから・・・・・・だそうです  

春の食材は どれもほろ苦いものが多く、それが魅力なのですが 

竹の子や蕗などのあくの強いものは 下ごしらえが大変なんですねぇ  

材料や調理した惣菜などが 比較的高いのはこういう処理の手間だったのですね 

ふふふふふ、明日が楽しみだぁ 

「筍ごはん」  と  「ワカメと若竹煮」   だそうで―す  

花ミズキ

いよいよ花ミズキの季節です  

蕾が膨らみ花ビラが成長し始め  中央の紫っぽい所が左右上下に広がると

普通の花の形になっていきます 

大事に大事に めしべをこの世に送り出すように

花びらを一枚づつ開いていくのですね  



独特の咲き方です  

開いた花も 上向きで 

下から見上げると・・・・・・見えません  

花水木は、アメリカのワシントン市へ桜を寄贈したお返しに

大正4年に アメリカから届いた樹です 

咲いた状態は 和   のように見えますが

この咲き始めは ・・・・・イナバウアーの様で  

さすが  帰国子女   の風格です  


 

根性樹??!!

と、あるところの裏口 ??!!

でも、階段もなく  

ブロックが置いてあって 開かずの裏口になっています 

で、そこに ご覧のように樹が生えています  

もう誰も通れません  

樹が先か   ブロックが先か 

何のための  フェンス戸だったのだろう  



見も知らぬ方の 家です  

どうでもいいことなんですが・・・・・・気になります 

根性木が 頑張っているから   

うっちゃりなんだろうか  

力貰うなぁ

暑いくらいのいい天気です  

道端に雑草が生い茂り 

たんぽぽの黄色が 鮮やかに見える今日この頃  

和たんぽぽ゜も西洋タンポポも  太陽に向かってキラキラ輝いて  います 

そんな中に、 いました 

根性タンポポ  

道路の縁石とアスファルトの間に 

元気よく堂々と 



凄い生命力・・・・・

凄い力持ち・・・・・で―す  

負けたらあかん 

 負けたらあかんで 東京に  

東京砂漠の中の 凄いタンポポです 

 東京砂漠 あなたがいれば 

んーーーー歌も出で来るし  

力もらうなぁ 






所属 ぱぁぷるプロモーション

カレンダー
03 | 2016/04 | 05
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
瀬戸こうじへのメッセージ
画像をクリックすると メールソフトが起動します

setoworld_hahaha@yahoo.co.jp
リンク
検索フォーム
QRコード
瀬戸こうじブログを、携帯でも見られます!
QR