フランス!!?? 土産 ??

東北に行き来している友人がいまして 

東京に帰ってくる度に 秋田から東京間の  いわゆる東北産 

の土産を 色々と持ち帰ってくれます 

有名どころの 「笹かまぼこ」 とか 「萩の月」・・・・などをはじめ

地元の人しか食べないだろう   駄菓子まで・・・・・色々です  

今回は これです  

宮城 (ズンダ&あずき) ラングドシャ 

彼にしては  ハイカラ 

あれ    もしかして死語かな  

ま、いいや、おしゃれな土産です  

で、これ、ヒット  

「毎回、これでいいよ 」    と、言ったほどでした  



ズンダは ご存知のように 枝豆の一種 

その豆をすりつぶし、砂糖を入れ、

餅や 小豆と絡めて食べる  宮城の郷土料理 があります  

どうやらそれを洋風にしたものだろうと思います  

ラング・ド・シャ は 「langue de chat 」  クッキーの一種  

フランス語で   舌・ の・ 猫  ・・・・・ということで、  猫の舌という意味です   

もともと、この名の菓子は 楕円形 だったようです 

そう、猫の舌のような形だったのですね  

で、デザインが色々変わっていったわけですね  

旨いですから、皆さんも 心に留めておいて、東北土産にぜひ  

・・・・比較的・・・・どこの地方でも・・・・・ラングドシャ・・・・・は失敗がなかったですよ  

京都も    静岡も 

僕も好きなんで……買ってます  



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