柚子だらけ

早速ですが・・・・・・・

キンカンではないのですが  

柚子をたくさんいただいて  大粒で20個ばかり  

こんなに持ってきちゃって  いらなきゃ捨てて  

と、言われましたがとんでもない   

東京じゃ 一つ  120円ですよ 

と言って全部いただきました   

はて   

柚子の使い道って・・・・・・・あまりないのですよね  

まず・・・柚子湯 ……で三個  ○○○

柚子大根  ○    柚子味噌 ○   柚子蕪 ○

あとは・・・・・・友人二人に分けて  

残り全部を  柚子ジャムにしました  

イエ・・・・してもらいました   だ ・・・・・・・・

砂糖と ハチミツと ゴトゴトと・・・・・・煮て・・・・・・・

ママレードに似た  ちょっと苦味の残る大人の味  

煮詰めたジャムに  熱湯をかけて  

これも喉によさそうですよ  

風の予防にもなるかな  

今晩あたり寒いから  焼酎に入れ柚子割りに  

してみようかなぁ  

皆さん、しばらく冬本番の気温が続くようです  

風邪など召しませんよう  暖かくして寝ましょうね   

 ウィ   
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